As gomas de colágeno produzem diversos benefícios à saúde, como o emagrecimento e prevenção do envelhecimento da pele. Estas gomas podem conter matérias-primas que diminuam o desejo por comer doces, provocando a sensação de saciedade no estômago enganando a fome ou reduzindo a absorção de gordura ingerida na dieta, fazendo com que a gordura da região abdominal diminua.