SERVICE GOURMET

ORGANIZE A SUA FESTA COM QUEM GOSTA DE FAZER O QUE FAZ!
MONTAMOS O SEU ORÇAMENTO PERSONALIZADO …
NOS DIGA O PERFIL DO EVENTO QUE MONTAMOS PARA VOCÊ, O BUFET ADEQUADO PARA A SUA FESTA.
TRABALHAMOS COM VÁRIAS CASAS DE FESTAS E CHÁCARAS COM PISCINA, E ESPAÇO ESPORTIVOS…

Trabalhamos com empresas e fornecemos contrato de serviços prestados.

Aniversários, Confraternizações de empresas, 15 anos, Casamentos, Coffe Break, Brunch, Kit Lanches, Almoços e Jantares …
Bufet completo de churrasco com bebidas.
Temos parcerias com chácaras com piscina, campo de futebol, volei, área verde, espaço gourmet…
Nossos serviços em chácaras: Café da manhã (opcional) Mesa de frios com cascata de frutas e esculturismo, Mesa de petiscos, Panificação Gourmet, Bancada de saladas e acompanhamentos.

Bufet de Saladas: Maionese de batatas, maionese de aipim, salpicão de frango defumado ou salame, salada tropical, waldorf, feijão fradinho com bacalhau, tabule com pepino, salada de tomate seco com rúculas e queijo parmesão, salada mista, salada de frios entre outras montagens…

Bufet de Acompanhamentos: Arroz branco, Arroz Carreteiro, Arroz com Camarão, Arroz a Primavera, Paella Espanhola, Paella Campeira, Yakimeshi (arroz oriental), Farofa à Brasileira, Farofa de Bacon, Farofa de alho frito, Feijão Tropeiro, Feijão Matuto, Feijão Carregado, Feijoada, Mocotó com Feijão branco e Salgados, Galinhada Caipira, Polenta na tábua, Banana frita, Batata Frita, Massa …

Bufet de carnes:
Picanha, alcatra, maminha, contra filet, Costela Gaúcha, costelinha suína, picanha e alcatra suína, linguiça toscana, linguiça calabresa, drumet, tulipa da asa, sobre coxa, coração de frango, queijo, kaftas. queijo provolone c/ tender, pernil defumado.

Bancada Gourmet: Molhos e temperos adicionados ás carnes!
Picanha fatiada na manteiga e alho, alcatra a parmegiana, maminha ao shoyo, asa crocante, drumet ao parmesão, peito de frango cremoso c/s ervas finas,

BANCADA NATUREBA
Abóbrinha Italiana
Antepasto de Beringela
Peixe assado ao leite de coco
Camarão na brasa
Muqueca
Caldeirada
Queijos
Saladas variadas

Culinária brasileira e internacional
Bebidas: Cerveja, Refrigerantes, Sucos, Ices, Vinhos, Água

Open bar (Opcional) serviços de barmans performáticos, servindo drinks c/s álcool e tequileiros flamagentes.

Material de apoio: Copos de vidro, pratos em louças, talheres em inox, Richord, (…)

Equipe operacional: Churrasqueiro Gourmet, Cheff Gourmet, Mánage, Cozinheiros (a), Garçons, barmans, recepcionistas, copeiros, fritadeiras, seguranças, ajudantes operacionais, equipe de limpeza.

BUFET DE COQUETEL COMPLETO

Mesa de frios e cascatas de frutas com esculturismo Petiscos Salgados fritos e assados Panificação Gourmet Fonte de chocolates e espetinhos de frutas e guloseimas bolos e doces Decoração com arranjos florais e arranjos de mesas Bancadas de vidros com iluminação e arranjos Toalhas de cetim fantasminhas (…)

CONTATO: (21) 2485 1436 / 8258 8490
E-mail: servicegourmet@hotmail.com
ORKUT: Service Gourmet
www.churrascogourmet.blogspot.com